კახეთის რეგიონში რთველი აქტიურ ფაზაშია - დედოფლისწყაროს და სიღნაღის შემდეგ, მევენახეები ყურძნის მოსავალს თელავში, გურჯაანში და ყვარელშიც აბინავებენ.
10 სექტემბრის მონაცემებით, სულ კახეთში გადამუშავებულია 56 ათას ტონამდე ყურძენი. მოსავლის გადამუშავების პროცესში ყოველდღიურად 70-მდე კომპანია და მარანია ჩართული.
წელს, ყურძნის საპროგნოზო მოსავალი 300 ათას ტონას შეადგენს.